venerdì 28 dicembre 2012

Cosa mangiare a Barcellona


A Barcellona è possibile trovare qualsiasi tipo di cucina: da quella tradizionale a quella internazionale e potrete soddisfare ogni palato a qualsiasi prezzo. Se preferite il tradizionale le due cucine che vanno per la maggiore sono la cucina catalana e quella spagnola entrambe tipicamente mediterranee. (Qui troverete alcune ricette che abbiamo sperimentato). 
Innanzitutto attenzione ai prezzi ed ai posti turistici che sono spesso di pessima qualita'. Se trovate una coda a un ristorante, attendete! Vuol dire che lì si mangia bene. La Paella non è tipica di queste zone anche se tutti la vendono: è di Valencia come anche la Fideuà, una variante dela paella fatta con spaghettini spezzati. Anche le Tapas (piccoli antipasti) non sono di qui ma sono praticamente ovunque, per me le migliori sono le basche (Pintxos). Sono di qui invece la botifarra (salsiccia catalana), i peperoni all'Escalivada (molto simili a quelli fatti a Napoli), l'allioli una crema all'aglio molto buona, il baccalà cucinato in vari modi, il prosciutto crudo (Serrano ma soprattutto Iberico) che puo' raggiungere e superare i 100 euro per chilo, e la crema catalana. Lo spumante più famoso è il Cava. Un buon vino dolce il Mistela. Un tipico antipasto è il pan con tomate: una variante della bruschetta che viene servito a volte in automatico. Spesso si pensa sia gratis ma in realtà lo ritroverete nel conto... 

Ecco una lista di alcuni locali che ho testato:

venerdì 5 ottobre 2012

Tradizioni catalane




Barcellona e' un luogo ricco di tradizioni ed il popolo catalano e' molto orgoglioso (e geloso) dei propri usi e costumi. Ci sono diversi giorni dell'anno che sono particolarmente importanti per i barcellonesi.


Personaggio mitologico della tradizione catalana. Il giorno dell'Immacolata un tronco viene posto in casa, nutrito e protetto da una coperta perche' non prenda freddo la notte. Il giorno di Natale viene colpito dai bimbi affinche' espella dal posteriore i regali (Cantando "Caga tio"). Non produce regali grandi che invece sono portati dai re Magi ma non oso pensare cosa possa cacciare se il bimbo fa il cattivo... 

23 Aprile, San Giorgio patrono della Catalogna. In questo giorno i catalani usano regalare alla donna amata una rosa e ricevono come dono un libro. Se passeggiate per Barcellona troverete bancherelle piene di libri e venditori ambulanti per le rose che dicono: "Una rosa una noche de amorrrr!!"

Nit de Sant Joan
23 - 24 Giugno. Festa per celebrare il solstizio d'estate. In questo giorno l'intera penisola iberica festeggia. I bar di Barcellona si riempiono di un dolce tipico chiamato Coca de Sant Joan, che e' preparato oggi in diverse varianti (a me piace con la crema ed i pinoli!), di fuochi (fogueres), e petardi. La notte e' trascorsa in spiaggia insieme a tutti i giovani che festeggiano, fanno falo', bevono, mangiano, lanciano fuochi di artificio e fanno il bagno di notte spesso dimenticando qualche pezzo del costume (l'acqua si ritieni che assuma proprieta' magiche in questa notte).

La Castanyada
31 Ottobre - 1 Novembre - notte prima della festa di Ognissanti. Le strade di Barcellona si riempiono di venditori di caldarroste, frutta candita, patate dolci arrosto (moniato) e panellets (pasticcini di pasta di mandorla e pinoli).

Le feste Major
Ogni Barrio (quartiere) ha la propria festa Major che serve a commemorare un evento importante o un santo patrono. Le piu' famose sono la festa Major de Gracia (15 agosto) e del barri della Ciutadella. Spesso ci sono esibizioni dei Castells.

Durante alcune feste Major o altri grandi eventi ci puo' essere l'esibizione dei Correfoc Si tratta di persone protette con bandane, occhiali e vestiti lunghi che corrono nelle strade affollate con fuochi di artificio (stelle filanti). Spesso ci sono pure dei carri che raffigurano dragoni o mostri alati che lanciano scintille in giro. Quando ci sono i Correfoc e' d'obbligo usare cappelli o altro per proteggere i capelli e la pelle!

Festa Major di Barcellona. ('24 settembre). Grande festa con fuochi di artificio, Correfoc ed eventi gratuiti nelle piazze e nei parchi. Generalmente l'ultima sera in Plaça de Espanya si tiene uno spettacolo pirotecnico con i giochi d'acqua della fontana magica.

La fira de Santa Llucia
La fiera e' un mercato di Natale in cui e' possibile acquistare il tradizionale Tio' de Nadal, l'albero di Natale, il presepe o i Caganer, tutti prodotti della tradizione catalana costruiti da artigiani. Apre l'8 Dicembre nella piazza della Cattedrale.

Tipica danza tradizionale effettuata da gruppi di persone utilizzando bastoni. Generalmente le esibizioni avvengono durante feste Major o altri grandi eventi.

I Castell sono torri umane composte da persone senza distinzione di eta' e sesso facente parti ad associazioni fortemente radicate in una parte del territorio catalano (distretto, quartiere ecc...). Le torri formate possono essere pile di individui, dette pilar, o costruzioni piu' complesse che possono raggiungere diversi piani di persone.

Tra Gennaio e Febbraio e' possibile assaggiare i Calçots arrostiti alla maniera tradizionale. Il modo tradizionale di mangiare queste cipolle tenere e' in una festa gastronomica chiamata Calçotada dove cipolle e carne vengono arrostite alla brace e servite con una salsa tipica.

L'11 settembre si commemora la sconfitta della città di Barcellona ad opera delle truppe borboniche di Filippo V di Spagna e la la conseguente abolizione delle istituzioni catalane.  Più che una festività vera e propria è il giorno in cui gli indipendentisti tornano a chiedere uno stato indipendente ed i catalani non secessionisti ricordano la loro appartenenza ad una identità storico-culturale peculiare

Sono diversi anni che si celebra Festa al Cel. Generalemente attorno al 2 ottobre i cieli delle spiagge di Mar Bella e Nova Mar Bella si riempiono di aerei e paracadutisti che si esibiscono in diverse esibizioni. Da non perdere!!!

È una festa tipicamente andalusa che è stata importata a Barcellona. Viene celebrata a fine aprile / inizio maggio al forum Maresme con vestiti e balli tipici (Sevillanas). Da provare gli arrosti ed il pesce, assolutamente favolosi!

sabato 22 settembre 2012

Cosa vedere a BCN


Questa è una lista assolutamente non esaustiva delle tante attrazioni di Barcellona.
  • Sagrada Familia, la Basilica inaugurata recentemente dal Papa è una delle opere più belle di Gaudì, l'architetto che ha reso celebre questa città. (Fermata omonima linea viola). 
  • Parc Guell, parco pubblico opera di Gaudì raggiungibile via metro fermata Lesseps linea verde e poi un bel tratto a piedi. 
  • Altre opere di Gaudì: la Pedrera (Casa Milà) e Casa Battló entrambe raggiungibili passeggiando per Passeig de Gracia (fermata di varie linee della metro)
  • Plaça de Espanya: meravigliosa e gigantesca piazza di Barcellona. Nei pressi della piazza c'è la Fiera di Barcellona. Da visitare quando è in funzione la Fontana Magica che alterna spettacoli di luci e getti d'acqua a tempo di musica. Orari: da Ottobre ad Aprile Venerdì e Sabato dalle 19:00 alle 21:00. Da Maggio a Settembre dal Giovedì alla Domenica dalle 21:00 alle 23:30. C'è una fermata della metro omonima (linea rossa e verde).
  • Parco della Ciutadella immerso nel verde con una magnifica fontana (fermata omonima linea gialla). Ambiente multiculturale dove è possibile ascoltare musiche afro, assaggiare cucina africana o argentina.
  • La Cattedrale di Sant'Eulalia e la chiesa di Santa Maria del Mar rispettivamente nel quartiere Gotico e Born (fermata Jaume I linea gialla). Capolavori del periodo gotico. Di lato alla chiesa di Santa Maria del Mar c'è la piazza del Fossar de les Moreres con la fiaccola sempre accesa in ricordo dei martiri catalani del 1714.
  • La Rambla, strada che porta da Plaça Catalunya al mare piena di negozi, attrazioni turistiche, saltimbanchi e borseggiatori. Bisogna soprattutto entrare nel mercato della Boqueria (a metà strada) che è pieno di alimenti dal mondo intero. Ci sono diverse fermate della linea verde (Liceu, Drassanes, Plaça Catalunya). Per i/le malati/e dello shopping c'è El Corte Ingles in Plaça Catalunya dove tutto è di alta qualità (ma più caro...)
  • Al termine della Rambla c'è la statua di Colombo, che qui credono sia nato in Catalogna. È possibile salire nella statua per osservare il panorama.
  • Spiagge, la più famosa è senza dubbio la Barceloneta. ll mare è limpido tranne che in Agosto ma la spiaggia è gratis e pulita sempre. Cliccate qui per vedere in tempo reale le condizioni dell'acqua. Se siete pudici o ortodossi NON VENITE. Il nudismo è praticato ed i topless si sprecano. Attenzione ai borseggiatori!!! I ladri qui sono bravissimi e spesso la fanno franca. C'è un gruppo di loro particolarmente attivo in spiaggia che approfitta che una borsa rimanga incustodita per rubarla. Quindi pochi soldi con sé, mai portare documenti, carte di credito o oggetti di valore. Sembra esagerato ma Barcellona è la città col pi` alto numero di borseggi in Europa! [cit]

  • Per i malati di calcio c'è lo stadio Camp Nou del Barcellona FC (fermata della linea verde palau reial).
  • Per gli amanti degli animali non potete mancare lo Zoo di Barcellona e l'acquario.  Tigri, leoni delfini e squali vi aspettano!

lunedì 17 settembre 2012

La metropolitana di BCN


Il sistema di metropolitane di Barcellona fornisce un ottimo servizio ed è abbastanza economica.
Permette di raggiungere in pochi minuti ogni zona della citta' che puo' essere visitata anche a piedi o in bici.
Attenzione ai borseggiatori!!!

per mia personale esperienza ho potuto constatare che sono molto piu' abili dei nostrani, quindi portafogli nella tasca anteriore e borse ben strette e rivolte in avanti come gli zaini. Non distrarsi neppure salendo le scale mobili. Particolare attenzione a Passeig de Gracia. 

Gli orari vanno dalle 5 alle 24 tranne venerdi' e prefestivi (fino alle 2 di notte) ed il sabato, giorno in cui c'è servizio non stop. Suggerisco di prendere il T10, biglietto valido per 10 corse al prezzo di circa 10 euro può essere usato da piu' persone e per viaggi integrati. Se si sgualcisce lo si puo' portare agli addetti per cambiarlo.



Come arrivare a BCN



Ci sono vari aereoporti, il principale e' El-Prat dove volano tutte le companie ed in particolare:
* Ryanair (Roma, Bergamo)
* Vueling (Napoli, Roma)
* Alitalia (Roma)
* Lufthansa (Milano)
* EasyJet (Milano)
A volte si trovano voli con scalo economici quindi meglio controllare tutte le compagnie.
Un ottima alternativa è usare il motore di ricerca per voli low cost  skyscanner.

Dall'aereoporto si puo' prendere: il taxi (costo 30 euro), il treno e la metropolitana (circa 2 euro), l'autobus e la metropolitana (sui 7, 8 euro).
Se si hanno valige pesanti una buona combinazione puo' essere il treno o l'autobus ed il taxi che una volta in centro citta' e' sui 8 euro.
E' assolutamente inutile affittare l'auto per il traffico ed il costo elevato dei parcheggi.